SKLEP
- SKLEP
- Przepisy
- Dania główne
- Jednogarnkowe
Raki w sosie winnym
Składniki:
- 1 Opakowanie Eplc Raków mrożonych (1 kg)
- 4 szalotki
- 250 ml białego wytrawnego wina
Przyrządzanie:
Raki rozmrozić. W dużym garnku rozgrzać oliwę, wrzucić posiekaną szalotkę oraz przeciśnięty przez praskę bądź drobno posiekany czosnek. Dusić 2 minuty, po czym dodać pokrojoną w drobną kostkę marchewkę. Dusić 4 minuty, po czym wlać bulion, wino, dodać tymianek oraz raki. Gotować kolejne 4 minuty na sporym ogniu. Na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem oraz dodać koperek. Raki podawać zanurzone w sosie.




Raki w sosie winnym - wasze opinie i komentarze: